Chiens et chats végétariens

     Comme vous avez déjà appris, je suis végétarien dès les premières années '80. Mon passage de homo carnivorus à homo herbarum a été lent et graduel. J'ai acquéri en même temps une sensibilité et un respect pour les autres, pour les choses et pour les animaux que je n'avais pas avant. Je n'ai jamais possédé, sauf quand j'étais enfant et j'ai eu pour une courte période un chiot, d'animaux domestiques de compagnie.

     Grâce à ma femme j'ai appris à les accepter (surtout des chats que je n'avais jamais possédés, ni désirés avant). Prendre soin d'eux et ensuite les aimer, a été pour moi une conquête. Puis, avec le temps, plus ma nature végétarienne prenait le dessus, il devenait plus difficile pour moi entrer dans une boucherie pour acheter les abattis avec lesquels satisfaire les exigences de nos petits amis carnivores. Il n'y a pas moyen, qui est végétarien me comprendra : plus le temps passe dans ta nature de végétarien, plus la viande te dégoûte. C'est répugnant pour un végétarien d'entrer dans une boucherie et attendre son propre tour à côté de carcasses pendantes (c'est comme cela que je me rappelle les boucherie d'il y a vingt ans) et puis manier ces pauvres restes d'animaux morts et s'imprégner de ces malodorantes vapeurs que fatalement la cuisson dégage et qui persistent dans la maison en gâchant cet atmosphère de paix et j'oserais dire de non violence qu'une habitation de végétariens autrement exprime, en la transformant en ces moments dans la maison de l'ogre méchant et en différent inévitablement le moment fatidique où nous aurions été complètement libres de ce supplice.

     A cette époque là, il y a vingt ans donc, le commerce de nourriture en boîte (elle suscite moins d'horreur et elle est prête pour l'emploi) pour les chiens et pour les chats n'était pas encore florissant comme aujourd'hui. Au moins je ne me le rappelle pas, pour cette raison moi et ma femme, pour terminer avec cette situation, nous avons décidé (mais nos chats ont voté contre !) que depuis lors ils auraient mangé uniquement nos restes : pain, pâte, riz, légumes, fromages, lait, œufs, etc.

     C'était juste de prendre soin de ces chers amis et de les nourrir avec les restes d'une cuisine végétarienne même s'il s'agissait d'animaux carnivores ? Encore, c'était juste de tuer d'autres animaux pour lesquels je nourris le même sentiment d'attention seulement pour respecter les goûts de mes amis les chats ? D'une chose nous étions sûrs : on ne voulait plus être les instigateur et commissionner, donc contribuer à alimenter cette chaîne des horreurs que sont les élevages intensifs et l'abattage ! De toute façon nous avons résisté quelque temps dans nos intentions même si les chats, comme j'ai déjà dit, n'appréciaient pas ce nouveau régime alimentaire.

     C'est l'industrie pour l'alimentation des animaux domestiques qui nous a offert la possibilité de sortir de notre embarras avec l'introduction dans le marché des tristement célèbres croquettes. Nous, des patrons pauvres et délicats, nous avions la possibilité d'acheter de la viande déguisée en céréales et qui ne suscite donc plus de dégoût. Les croquettes puent un peu c'est vrai, mais à les manipuler après on s'y habitue et en plus il est facile d'adopter cette solution parce que pour la réalisation de cet aliment on utilise les déchets de la production. De cette manière, les personnes comme nous qui ne veulent pas être les instigateurs de l'abattage d'autres animaux pour nourrir ses propres chiens ou chats se sentent plus tranquilles. Problème résolu ? Non ! Mes chats ont bientôt commencé à manger uniquement des croquettes en dédaignant l'intégration avec les restes de notre cuisine. Tu te sens mieux si tu laisses quelque chose dans ton assiette et tu sais qu'elle sera consommée par tes chats plutôt que la jeter directement dans la poubelle.

     Autre problème : sensible augmentation des frais pour l'achat du nouveau, pratique et pour eux très apprécié produit. Résultat : on s'est retrouvé de véritables croquettes/dépendants dans la maison qui refusaient la viande en boîte et qui préféraient les croquettes. Ils choisissaient ces dernières et ils ne renonçaient pas à leurs propos même devant l'offre de restes de cuisine carnivore que souvent mon voisin leur proposait. Est-ce qu'il arrive la même chose pour vous aussi ?

     J'ai pu en outre vérifier qu'un régime de ce type favorisait la production de dermatites et l'insuffisance néphrétique, la perte de poils par taches dans différentes parties du corps et, dans quelques cas, une perte soudaine de poids.

     Quand le professeur Ghezzo m'a parlé de son projet de produire des aliments pour les chiens et pour les chats en partant de matières premières végétales j'ai accueilli et encouragé avec enthousiasme ce projet même si, inévitablement, quelques doutes venaient se manifester. Mes huit chats et le chien Riki accepteront-ils volontiers un régime végétarien que je leur avais d'ailleurs déjà proposé dans le passé avec peu d'enthousiasme de leur part ? Et ce régime sera-t-il en mesure de satisfaire complètement les exigences nutritionnelles de mes petits amis ?

     J'ai été réconforté par les arguments des experts du niveau du professeur Tamino, du professeur Fedi et du docteur Gramenzi. Mais ce sont mes 8 chats et le chien Riki, qui ont décrété sans équivoques le succès de cette entreprise. Même les colonies de chats de mon quartier, que je soigne personnellement (80 exemplaires environ) avec l'indispensable et précieuse collaboration du professeur Ghezzo et de la Fondation Franca Melchiori Fasan, ont apprécié les produits AMÍ CAT et AMÍ DOG.

     Ils ont en effet accepté volontiers les nouvelles croquettes à base végétale et je trouve leur état de santé sensiblement et définitivement amélioré avec l'élimination de ces inconvénients qui se manifestaient avec les croquettes à base de viande. Bref, les produits de la AMÍ s.r.l. satisfont parfaitement toutes ces exigences que nous animalistes devrions suivre. Il s'agit bien sûr d'une entreprise éthique, étant donné que les matières premières employées sont de très haute qualité, il n'y a ni viande ni poisson (donc on a épargné la vie de beaucoup d'animaux) et on n'a réalisé aucune expérience de laboratoire, mais uniquement des analyses scientifiques universitaires.

     C'est une affaire peu connue, mais beaucoup de multinationales effectues des vivisections pour expérimenter leurs propres produits. On risque donc d'alimenter nos chiens et nos chats avec le résultat d'atroces cruautés, comme écrit Stefano Apuzzo dans son livre Fido non si fida. De plus une partie du produit de la vente des aliments AMI est affecté à des associations antivivisectionnistes et animalistes.

     Dès la fin de l'été 2002 AMI s.r.l., devenue opérationnelle, a pu en effet commencer non seulement la diffusion de ses propres produits, auxquels nous souhaitons le plus grand succès, mais aussi la poursuite des plus nobles objectifs qui l'animent : la subsistance des amis à quatre pattes moins favorisés en agissant directement ou à travers la Fondation Franca Melchiori Fasan. On a déjà réalisé de nombreuses donations de croquettes, dont la plus importante est celle de 2.500 Kilos à la Ligue Nationale pour la Défense du Chien de Padoue vu ses innombrables et incontestables mérites.

Le professeur Umberto Veronesi : un grand ex ministre !

« Je suis végétarien pour des raisons éthiques et non médicales. Les animaux doivent être respectés et non tués pour les manger ensuite. Tous les animaux ».

• Si nous devenons végétariens, la planète ira un peu mieux